Lende Biefstuk

11.6977.90

Dit product is vers verkrijgbaar op 26 april maart en 31 mei. Diepgevroren dagelijks in onze Boerderijwinkel.

Artikelnummer: N/B Categorie:

Beschrijving

Entrecote wordt ook wel de lende genoemd. De lende biefstuk komt van de dunne lende. Deze loopt langs een groot gedeelte van de rug. tot aan de dikke lende. Dit is het beste stuk vlees uit de koe.

De lende biefstuk is verkrijgbaar in diverse gewichten en is afkomstig van het vlees van onze eigen runderen.

Het aantal aangegeven grammen is altijd een richtlijn. De verhoudingen kunnen per product licht verschillen. Mogelijke prijsverschillen worden bij de kassa verrekend.
Dit product kan dagelijks tijdens onze openingstijden diepgevroren worden afgehaald.

 

 

Extra informatie

Bereiding

Laat het vlees op kamertemperatuur komen. Voeg peper en zout toe naar smaak. 1 tot 3 minuten bakken per zijde.

Andere suggesties…