Ribeye

7.9979.90

Dit product is vers verkrijgbaar op 26 april maart en 31 mei. Diepgevroren dagelijks in onze Boerderijwinkel.

 

Artikelnummer: N/B Categorieën: ,

Beschrijving

Ribeye is rundvlees afkomstig van de rib van een koe. Ribeye is gemarmerd met vet, waardoor het erg mals is.

De ribeye kan besteld worden in diverse gewichten en is afkomstig van het vlees van onze eigen runderen.

Het aantal aangegeven grammen is altijd een richtlijn. De verhoudingen kunnen per product licht verschillen. Mogelijke prijsverschillen worden bij de kassa verrekend.
Dit product kan dagelijks tijdens onze openingstijden diepgevroren worden afgehaald.

Extra informatie

Bereiding

Laat vlees op kamertemperatuur komen. Doe olie of boter in de pan en voeg eventueel verse kruiden toe. Bak de rib eye 1 minuut per cm per kant. Schep het vleesvocht over de rib eye. Haal de rib eye uit de pan en laat 10 minuten rusten in aluminiumfolie. Maak af met wat grof vers zeezout.