Schenkel met been ca. 500 gr.

6.98

Dit product is vers verkrijgbaar op 26 april maart en 31 mei. Diepgevroren dagelijks in onze Boerderijwinkel.

Artikelnummer: N/B Categorie:

Beschrijving

De schenkel (rund) is het bovenbeen van de koe. Schenkel is ideaal om een mooie heldere bouillon van te trekken en schenkel is ook uitstekend om te stoven.

De schenkel met been is verpakt per ca. 500gr en is afkomstig van het vlees van onze eigen runderen.

Het aantal aangegeven grammen is altijd een richtlijn. De verhoudingen kunnen per product licht verschillen. Mogelijke prijsverschillen worden bij de kassa verrekend.
Dit product kan dagelijks tijdens onze openingstijden diepgevroren worden afgehaald.

Extra informatie

Gewicht

ca. 500gr

Bereiding

Laat het vlees op kamertemperatuur komen. Smelt de boter in een braadpan. Bak de schenkels in 4 min. aan beide kanten bruin en neem ze uit de pan. Laat het daarna 2 uur zachtjes stoven voor een heerlijke bouillon.