Kogel Biefstuk

11.09

Dit product is vers verkrijgbaar op vrijdag 28 oktober en 25 november.

Wij vragen u hieronder uw ophaaldatum aan te geven.

Artikelnummer: N/B Categorie:

Beschrijving

Deze variant van een biefstuk wordt gesneden van de kogel van de bovenbil van een koe, of van de kogel van het spierstuk. Dit deel vlees wordt kogel genoemd, aangezien het bij het kogelgewricht zit.

De kogel biefstuk is verpakt per twee stuks van ca. 150gr en is afkomstig van het vlees van onze eigen runderen.

Het aantal aangegeven grammen is altijd een richtlijn. De verhoudingen kunnen per product licht verschillen. Mogelijke prijsverschillen worden bij de kassa verrekend.
Dit product kan dagelijks tijdens onze openingstijden diepgevroren worden afgehaald.

 

 

Extra informatie

Gewicht

2 x ca. 150gr

Bereiding

Laat het vlees op kamertemperatuur komen. Voeg peper en zout toe naar smaak. 1 tot 3 minuten bakken per zijde.