fbpx
We zijn geopend. Wees welkom!

Streekproducten

Streekproducten bij Hoeve Ravenstein

Streekproducten vind je bij Hoeve Ravenstein te kust en te keur. Streekproducten passen naadloos bij de filosofie van Hoeve Ravenstein. ‘Wij vinden het belangrijk om producten te verkopen die van dichtbij komen’, legt boerin Saskia uit. ‘Dat zijn producten zoals kaas, worst, diverse soorten beleg, gebak, honing, zuivel en vruchtensappen. Maar ook vergeten groenten, zoals schorseneren, meiknolletjes en raapstelen zijn weer razend populair.’

Streekgerechten: helemaal van nu

Streekgerechten zijn helemaal van nu, vervolgt boerin Saskia. ‘Mensen lijken streekproducten, producten die afkomstig zijn uit onze directe omgeving zoals Amersfoort, Baarn en Soest tegenwoordig weer meer te waarderen. Daar zijn we blij mee, want zo dragen we bij aan lokaal ondernemerschap. Bovendien wordt het milieu gespaard doordat er minder transport aan te pas komt. Streekproducten leggen immers minder kilometers af. Ja, waarom zou je producten van ver halen als er in je eigen buurt zoveel lekkers wordt gemaakt?’

Gebruik je boerenverstand!

Boerin Saskia: ‘Als je voor groenten uit het seizoen kiest, wat bij streekproducten al snel zo is, zal je meer smaak proeven. Groenten uit onze moestuin zijn onbespoten en krijgen de tijd om volledig op eigen kracht te groeien. Hierdoor wordt de smaak sterker.

De boer op voor de beste streekproducten

Boerin Saskia van Hoeve Ravenstein gaat regelmatig ‘de boer op’, op zoek naar delicatessen en lekkernijen, veelal afkomstig van kleinschalige bedrijven, ondernemers of collega-telers. Zo stuitte ze laatst nog op verse walnoten uit Baarn.  Die nemen we vervolgens op in het vaste assortiment. Heel bijzonder en erg lekker is de honing uit onze eigen bijenkasten. Dat móet je proeven!

Dit zijn onze streekproducten

Een greep uit onze streekproducten: vele soorten honing, kastanjes, diverse boerenkazen onder meer uit de bunkers van Twente, appelsap uit de Flevopolder, biologische eieren uit Lunteren, bier van de Gooische Grazer en de Gooische Brouwerij, chocolade uit Baarn en nog veel meer bijzondere streekproducten.

Streekproducten in het kerstpakket

Speciaal voor zakelijke klanten ontwikkelde Hoeve Ravenstein een kerstpakket vol met heerlijke streekproducten. Leuk om te krijgen, maar nóg mooier om te geven. Zo laat je je als bedrijf van je groene kant zien. Nietwaar, Saskia? ‘Oh ja zeker, die kerspakketten met streekproducten, ook wel streekbox genoemd, zijn razend populair. Kom gerust eens langs bij ons in de Boerderijwinkel om te proeven. Bijvoorbeeld tijdens onze streekmarkt, elke eerste zondag van de maand van mei t/m december.’

Openingstijden

  • Dinsdag
    8.30 - 17 uur
  • Woensdag
    8.30 - 17 uur
  • Donderdag
    8.30 - 17 uur
  • Vrijdag
    8.30 - 18 uur
  • Zaterdag
    8.30 - 17 uur
  • 1zondag van de maand