Ossenhaas

18.75187.50

Dit product is vers verkrijgbaar op 29 maart en 26 april. Diepgevroren dagelijks in onze Boerderijwinkel.

 

Artikelnummer: N/B Categorie:

Beschrijving

De ossenhaas is een niet-werkende spier bij een rund. Om deze reden is deze zeer zacht. Het bevat weinig vet en weinig bindweefsel.

De ossenhaas is te bestellen in diverse gewichten en is afkomstig van het vlees van onze eigen runderen.

Het aantal aangegeven grammen is altijd een richtlijn. De verhoudingen kunnen per product licht verschillen. Mogelijke prijsverschillen worden bij de kassa verrekend.
Dit product kan dagelijks tijdens onze openingstijden diepgevroren worden afgehaald.

 

Extra informatie

Bereiding

Laat het vlees op kamertemperatuur komen. Voeg peper en zout toe naar smaak. 2 tot 3 minuten bakken per zijde.