€32.96
Dit product is vers verkrijgbaar op 26 april maart en 31 mei. Diepgevroren dagelijks in onze Boerderijwinkel.
De t-bone is verpakt per ca. 750gr en is afkomstig van het vlees van onze eigen runderen.
Het aantal aangegeven grammen is altijd een richtlijn. De verhoudingen kunnen per product licht verschillen. Mogelijke prijsverschillen worden bij de kassa verrekend.
Dit product kan dagelijks tijdens onze openingstijden diepgevroren worden afgehaald.
| Gewicht | ca. 750 gram |
|---|---|
| Bereiding | Laat het vlees op kamertemperatuur komen. Wrijf de t-bone rondom in met olijfolie en dan met grof gemalen peper en zeezout. Verwarm de oven op 120°C. Schroei het vlees rondom dicht op de grill of grillpan. Prik een kernthermometer in het vlees en gaar in een braadslee in de oven tot een kern van 48°C langzaam door. |
